獺祭 寒造早槽 三割九分純米大吟釀 生榨
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旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒禮後，更堪稱是清酒界精品，風靡日本、名揚海外。生酒獨有的華麗奔放的果香，是一年一度不容錯過的季節限定生酒，新鮮爽快的口感是屬於冬天的醉心滋味，今年度更挑戰將精米步合降低至 39%，開瓶後湧現出濃厚的瓜果、白花香氣，入口的酸度優雅，酒質新鮮爽快，是獺祭每年的重頭戲！適合享受純飲，或搭配生魚片、白肉魚類等鮮美的海鮮料理。 -
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