梅乃宿 梅酒
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商品資訊
梅乃宿所思考的創造新興酒文化，是找尋出美味的同時也能找尋出令人感受幸福之處。因此不只是培育著釀製日本酒的技術為基礎之餘，也著手挑戰年輕世代也能感受屬於日本酒魅力的部分。將奈良縣西吉野所產的梅子浸漬於梅乃宿的清酒當中所成就的梅酒。使用青梅及完熟梅兩種梅種、在每款1800ml商品裡浸漬泡製梅子約15顆的分量，將香氣及旨味鎖在酒液裡面慢慢開花結果。從開始釀製作業會放置三年熟成，讓梅酒充分調和，也能透由清酒的柔軟帶出梅子的香氣及清爽度，成為口味柔順的梅酒。冰鎮純飲或加冰塊飲用是基本的推薦方式，寒冷的冬天裡野推薦溫熱飲用。 -
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