蘇格登15年單一麥芽威士忌(達夫鎮)
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達夫鎮威士忌花費特別長的時間發酵，也因此它的風味中充滿了榛果與麥芽的芬芳，近年來也因為酒廠稍稍調整了製作方式，讓酒體更為輕盈，並且多了一份鮮草氣息。達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小，不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌Bells的幕後推手，大多數都被用於調和Bells威士忌，只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。色澤:亮琥珀色香氣:帶著一些油潤氣息的茉莉花香，混著麥味，緊接而來的是夏季裏南部產出的瓜果香氣，縈繞著剛剝開柑橘皮的甜氣，而在長距的景深中，隱約看到了香辛料的身影。口感:麥甜味唱和著熱帶梨果的Juicy汁液向舌側流動，在活潑中卻又展現出一種神閒氣定的平穩。餘韻:輕柔的香辛味和鮮甜橙味一起，朝喉間及舌根釋放，回韻在温和的桶味引領下正式出現時，帶著一點點葡萄乾和巧克力味的韻尾，開始交疊著略帶果類的單寧香氣。 -
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