長濱單一純麥威士忌
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【長濱蒸餾所簡介】
長濱蒸餾所是日本最小的釀酒廠之一，位於日本滋賀縣琵琶湖北部，酒廠內擁有釀造威士忌的設備同時也擁有餐廳。即使在主要的威士忌製造廠中，擁有餐廳的酒廠也很少，而精釀酒廠也相當罕見！
獨特且傳統的 Alembic 蒸餾器，至今可以感受的威士忌釀造的起源。長濱酒廠最初是江戶時期的米倉，1996年開始生產。是日本最小的釀酒廠之一，位於滋賀縣琵琶湖北部，擁有精釀啤酒廠和餐廳。即使在主要的威士忌製造商中，擁有餐廳的酒廠也很少，而精釀威士忌酒廠也極為罕見。
酒廠於1996年開始生產啤酒，並在2016年安裝了威士忌的釀造設備，這座建築擁有一個拱形天花版，一樓擁有一個糖化槽與蒸餾器，二樓有一個攪碎機與發酵槽。香氣：成熟的蘋果、餅乾、甜柿、椰子，優雅而溫和的檀香氣息
口感：溫和的口感，香草冰淇淋與焦糖布丁,木桶、葡萄乾及杏仁的味道
尾韻：苦澀的巧克力，木質、香草，與一絲絲的泥煤芬芳
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