慕赫12年單一純麥威士忌
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達夫鎮的野獸 獨特肉質風味為人稱道具有濃厚神秘色彩的傳奇酒廠-慕赫Mortlach，因其獨一無二的肉質風味(Meaty)與醇厚口感，被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」，在20世紀前多用於頂級調和式威士忌的基酒，只有極少數威士忌行家有幸一親其芳澤。慕赫12年透過美國與歐洲橡木桶的雙桶熟成，創造圓潤且細緻的絕佳風味，最能體現品牌獨特「肉質(Meaty)」風味，暱稱為「小女巫(Wee Witchie)」，是品牌入門首選。酒體:中等偏厚重香氣:木香味濃郁又不失均衡，橡木、檀香木、淡辛香和水果味，外加一些莓乾果為緩緩地轉變為太妃糖和些許肉味。口感:首先是如桃子般的香濃甜味，帶有一絲橡木和煙熏的味道；其中最為令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡菸草味被一縷糖漿所中和，之後進一步變濃，並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡的味道。餘韻:略帶煙燻味以及新鮮鋸下的橡木味道，並可品嘗到帶有一縷苦味的洋李味。 -
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