百富 1931系列 12年 手工翻麥 單一麥芽威士忌
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商品資訊
百富 1931系列 12年 手工翻麥 單一麥芽威士忌入手百富1931系列12年,贈送百富1931匠藝典藏托特袋1只,數量有限,贈完為止「1931」並非只是系列名稱。這一年,百富啟用新的Home Malt Floor,成為酒廠製麥歷史的重要節點。百富至今仍保留傳統鋪地發芽工藝,而1931系列12年的特殊之處,在於酒款使用的麥芽100%由百富自有鋪地發芽室製作。這項桶陳設計亦呼應1931系列背後的歷史。1931年入桶、後來熟成達88年的傳奇#239酒桶同樣與赫雷斯雪莉桶文化緊密相連,百富以這段歷史與工藝精神為靈感,延伸出12年與15年限量作品,讓1931年的故事以更當代的形式持續傳承。香氣:溫潤的餅乾香與奶油太妃糖的甜,接著是細膩的薑香與橡木香,層次柔和而完整。口感:麥芽糖的甜慢慢展開,再帶出糖漬薑、葡萄乾果韻與豐富辛香,口感飽滿且平衡。尾韻:醇厚絲滑,麥芽甜香、橡木與溫暖辛香緩緩延續,收尾悠長細膩。 -
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